BAR DES PRÉS

Au cœur du très chic 8e arrondissement, le Bar des Prés déploie une carte courte, vive et pointue, pensée par Cyril Lignac.

L’expertise du savoir-faire français et l'exotisme nippon, cette adresse est une véritable ode au voyage culinaire. Des sashimis de thon rouge réalisés minute aux créations signature comme le croustillant de crabe à l'avocat, chaque assiette souligne un assaisonnement majeur qui sublime la simplicité par la modernité.

Dans un décor signé Studio KO, l’élégance se fait discrète et feutrée. Le long comptoir en marbre invite à contempler le ballet des maîtres sushis, tandis que les boxes aux banquettes brodées de plumes de paon offrent un cocon de convivialité. Une atmosphère cosmopolite et vivante, prolongée par une carte de cocktails créatifs d'inspiration asiatique, faisant du Bar des Prés une escale incontournable de la Rive Droite.

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